Im Zeitalter der Highend Technik (Handys, Internet, Computer) brauchen auch diese Produkte Etiketten zur kennzeichnung.
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Scampi mit Ziegenkäse überbacken
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Sehr viele Menschen sind darauf angewiesen, äußerst günstig zu kochen, um z.B. mit Hartz IV über die Runden zu kommen. Trotzdem kann abwechslungsreiche und gesunde Kost auf den Tisch kommen.
Alle folgenden Gerichte liegen im Preis bei unter fünf Euro bei Mengen bis drei Personen.
Ein Rest Brühe (alternativ Instantbullion) eignet sich als Basis für mehrere Eintöpfe.
Eine Beutel Reis aufreißen und darin kochen. Eine halbe Fleischwurst oder Salami in Würfel schneiden, kurz anbraten und dazugeben. Gemüse nach Wahl.
Dafür eignen sich auch Reisnudeln, Sternchen oder Buchstaben.
Wurstreste lassen sich vielfältig verarbeiten. Salami in Würfel schneiden, dünne Kartoffelscheibchen dazugeben und durchbraten. Kurz vor Ende der Bratzeit Eier unterrühren. Einen frischen Salat dazu und schon ist nix weggeworfen. Mehr erfahren…
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Kochen kann jeder, heißt es immer. Aber ist das auch so? Richtiges Kochen will gelernt sein. Als Kind hatte man die Chance, sich bei der Mutter in der Küche einiges abgucken zu können. Aber da hatte man Wichtigeres zu tun, zum Beispiel mit Freunden unterwegs sein, Musik hören und gegen alle guten Ratschläge der Eltern konsequent aufzutreten. Eines Tages zog man zu Hause aus und spätestens nach den ersten Versuchen in der eigenen Küche, die mit außen verkohlten und innen rohen Buletten, zerkochtem Gemüse oder versalzenen Kartoffeln endeten, war klar, dass richtiges Kochen einiger Übung und Erfahrung bedarf. Kochen ist eine Kunst, die jeder erlernen kann, denn das ist keine Frage des Talents, sondern des guten Willens, kochen zu lernen, der Lust an gutem Essen und des Wissens über Lebensmittel und über die beste Art, sie zu zubereiten. Mehr erfahren…
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Kartoffeln schälen und in gesalzenem Wasser kochen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein zerkleinern.
Das Hackfleisch mit dem Ei, einem TL Salz, dem Pfeffer, Paprikapulver, Panniermehl, Zwiebel, Knoblauch und dem Tomatenmark zu
einer Masse mischen. Mehr erfahren…
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Liebe Kochfreunde,
Rouladen mögen wir (fast) alle, am Besten nach Omas Hausrezept. Doch auch andere Variationen schmecken hervorragenn.
Eine stellen wir Ihnen heute vor.
Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffefr würzen und mit Senf bestreichen!
Sauerkraut, Speck und Zwiebeln gleichmäßig daruf verteilten. Die Rouladen aufrollen und mit Rouladennadeln befestigen. Mehr erfahren…
